Thẻ: Bánh mì
Sự thật về bánh mì và ăn kiêng
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ chuyên khoa I Đồng Xuân Hà – Bác sĩ Nội soi tiêu hoá – Khoa khám bệnh và Nội khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hạ Long. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh mì là một loại thực phẩm đem lại
Canxi Propionate là gì và nó có an toàn không?
Canxi propionate là một phụ gia thực phẩm có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là đồ nướng. Nó hoạt động như một chất bảo quản để giúp kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách can thiệp vào sự phát triển và sinh sản của vi sinh vật. Mặc dù nó mang lại
10 cách thay thế bánh mì thông thường để tốt cho sức khỏe
Mặc dù bánh mì được biết đến như một món ăn chiếm phần lớn trong chế độ ăn của nhiều người, nhưng bánh mì cũng có thể dễ dàng được thay thế bằng các loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng hơn. Bài viết sẽ cung cấp thêm các cách tốt nhất để thay
Lúa mạch có tốt cho bạn không? Dinh dưỡng, lợi ích và cách nấu
Lúa mạch là một trong những loại ngũ cốc được tiêu thụ rộng rãi nhất trong chế độ ăn uống của người Mỹ. Loại hạt đa năng này có vị hơi chát và hương vị hạt dẻ có thể bổ sung vào nhiều món ăn. Đồng thời được cho là cung cấp nhiều lợi ích
Lưu ý khi dùng bánh mì đen cho người tiểu đường
Bánh mì là món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt đối với các bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên người mắc bệnh tiểu đường không được khuyến khích các sản phẩm bánh mì. Nhưng điều đó không có nghĩa là họ không thể tiếp tục ăn bánh mì. Vậy bánh mì đen có
Bạn nên tránh thực phẩm nào khi bị viêm loét đại tràng?
Bài viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Mai Viễn Phương – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, Tổ chức Tiêu hóa Thế giới và Tổ chức Crohn’s and Colitis của Mỹ đều đồng ý rằng chất xơ là
Thực phẩm, thức ăn tinh bột gồm những gì?
Thực phẩm, thức ăn tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng, vô cùng thiết yếu đối với cơ thể. Cần sử dụng đồ ăn tinh bột một cách khoa học để vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể vừa không làm tăng cân. 1. Thực phẩm, thức ăn tinh bột có tác dụng
Bảng nhiệt độ nướng bánh mì
Để có một chiếc bánh mì nướng thơm ngon ngoài nguyên liệu, cách làm thì nhiệt độ và thời gian nướng bánh đóng vai trò quyết định tới chất lượng của bánh. Tuy nhiên, với mỗi loại bánh sẽ có thời gian và nhiệt độ khác nhau để thực hiện. Vậy nhiệt độ nướng bánh
Bánh gạo có tốt cho sức khỏe? Dinh dưỡng, calo của bánh gạo
Bánh gạo được biết đến như một món ăn nhẹ lành mạnh và phổ biến ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, tác dụng tới sức khoẻ của loại bánh này vẫn chưa được cung cấp rõ ràng bởi các căn cứ. Bánh gạo có hàm lượng calo thấp đồng thời không chứ gluten. Bài viết
7 loại bánh mì tốt cho sức khỏe
Có rất nhiều người thắc mắc: “Ăn bánh mì có tốt không?” và “Loại bánh mì nào tốt cho sức khỏe?”. Trên thực tế đúng là vẫn có một số loại bánh mì tốt cho sức khỏe hơn những loại khác, ví dụ như những loại bánh mì nguyên cám sẽ cung cấp nhiều chất
