Thẻ: Chỉ số đường huyết
Chỉ số đường huyết GI: Cách xác định thực phẩm có đường huyết cao và thấp
Một số thực phẩm có thể làm cho lượng đường trong máu của bạn tăng lên rất nhanh. Đó là bởi vì carbohydrate chuyển hóa thành glucose, đường mà cơ thể bạn sử dụng để tạo năng lượng. Ăn nhiều carbohydrate sẽ khó kiểm soát lượng đường trong máu, ngay cả với thuốc insulin và
Chỉ số đường huyết của thực phẩm là gì
Chỉ số đường huyết GI là chỉ số đánh giá khả năng hấp thu và làm tăng nồng độ đường glucose trong máu của một thực phẩm. Những thực phẩm nào có chỉ số GI càng cao tức là thực phẩm đó sẽ được tiêu hoá, hấp thu nhanh, làm tăng đường huyết nhanh và
9 chất thay thế tự nhiên cho đường
Thêm đường vào khẩu phần ăn là thói quen của nhiều người. Việc tiêu thụ một lượng đường lớn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như béo phì, bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Vì thế, thay vì phải sử dụng một lượng đường lớn mỗi ngày thì
Hạt quinoa có tác dụng gì?
Hạt quinoa diêm mạch là một trong những thực phẩm phổ biến trên thế giới. Đây là một loại thực phẩm cung cấp đủ 9 loại acid amin mà cơ thể cần. Đồng thời sữa hạt quinoa organic cũng cung cấp cho cơ thể nhiều nguyên tố vi lượng và chất chống oxy hóa tốt
Trái cây sấy khô: Tốt hay xấu?
Một số người cho rằng trái cây sấy khô thuộc nhóm món ăn nhẹ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, trong khi những người khác lại cho rằng những trái cây đã được sấy không tốt hơn kẹo. Bài viết sẽ cung cấp thêm các thông tin chi tiết về trái cây khô và những
Vì sao chất xơ giúp giúp kiểm soát cơn đói và lượng đường trong máu?
Chất xơ có thể làm cân bằng lại hệ vi sinh ruột trong đường tiêu hoá giúp tiêu hoá thức ăn. Bên cạnh đó, các nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng chất xơ có vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết, kiểm soát mức lipid máu, làm giảm nhẹ bệnh đái tháo
Carbohydrate và lượng đường trong máu
Carbohydrate là một trong những chất dinh dưỡng không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Khi sử dụng thực phẩm chứa carbohydrate thì hệ thống tiêu hóa của cơ thể sẽ phân hủy chúng thành đường dễ tiêu hóa và sau đó đi vào trong máu. Tuyến tụy sẽ có vai trò điều
Thực phẩm có chỉ số đường huyết GI cao không tốt cho gan
Các bệnh lý về gan, đặc biệt là bệnh gan nhiễm mỡ, có liên quan đến chỉ số đường huyết. Do đó, để hạn chế bệnh gan trầm trọng thêm, người bệnh cần có kế hoạch ăn các loại thực phẩm giàu carbs đúng cách. 1. Thực phẩm có chỉ số đường huyết GI cao
Trái cây cho bệnh nhân tiểu đường: Những điều cần biết
Trái cây là loại thực phẩm giàu carb, nhưng lại cung cấp nguồn chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Do đó, người bệnh tiểu đường cần lựa chọn loại trái cây và hàm lượng phù hợp để kiểm soát tốt đường huyết, cùng các lợi ích sức khỏe khác. 1. Trái cây ảnh
Những yếu tố ảnh hưởng tới chỉ số đường huyết (GI) của thực phẩm
Chỉ số đường huyết trong thực phẩm cho thấy mức độ thức ăn ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Những yếu tố ảnh hưởng tới chỉ số đường huyết (GI) của thực phẩm bao gồm carbohydrate, tải lượng đường huyết GL, cách chế biến và những món khác ăn kèm. 1. Chỉ số đường
