Đường và muối ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Đỗ Nguyễn Thùy Đoan Trang – Trưởng nhóm Tuần hoàn ngoài cơ thể – Trung tâm Tim mạch – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park. Một trong những vấn đề tim mạch gây tử vong thuộc loại trên thế giới

9 chất thay thế tự nhiên cho đường

Thêm đường vào khẩu phần ăn là thói quen của nhiều người. Việc tiêu thụ một lượng đường lớn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như béo phì, bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Vì thế, thay vì phải sử dụng một lượng đường lớn mỗi ngày thì

Xylitol: Mọi thứ bạn cần biết

Việc bổ sung thêm đường vào các loại thực phẩm có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý. Vì lý do này, các chất làm ngọt không đường như xylitol đang dần trở lên phổ biến. Xylitol có vị như đường nhưng có ít calo

Bánh mì đen làm từ bột gì? Thành phần của bánh mì đen?

Gần đây các sản phẩm bánh mì đen được bày bán khá phổ biến với tên gọi khác là bánh mì ăn kiêng. Tuy nhiên ai trong số chúng ta cũng đều thắc mắc vậy bánh mì đen làm từ bột gì? Bánh mì đen thành phần ra sao? Liệu sản phẩm này có thực

Nước mía tốt hay xấu cho bệnh tiểu đường?

Nước mía là loại đồ uống ngọt có đường thường được tiêu thụ ở các vùng của Ấn Độ, Châu Phi và Châu Á. Nước mía đang được tiếp thị như một thức uống hoàn toàn tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe. Theo y học cổ truyền, nước mía được sử dụng để

Đường có gây viêm trong cơ thể không?

Viêm được xem một phần của quá trình chữa bệnh tự nhiên của cơ thể. Trong thời gian bị thương hoặc nhiễm trùng, cơ thể tiết ra các hóa chất để giúp bảo vệ và chống lại mọi sinh vật có hại khiến cho các dấu hiệu đỏ, nóng và sưng tấy xuất hiện. Một

Chất làm ngọt nhân tạo và các chất thay thế đường khác

Nếu bạn đang cố gắng làm giảm lượng đường và calo trong chế độ ăn uống của mình thì bạn có thể chuyển sang sử dụng chất làm ngọt nhân tạo hoặc các chất thay thế đường khác. Chất tạo ngọt nhân tạo và các chất thay thế đường khác có trong nhiều loại thực

Chiến lược với đường để ăn uống lành mạnh trong ngày lễ

Kỳ nghỉ lễ đang đến rất gần và chúng ta đang bị “tấn công” bởi các loại thực phẩm có đường thơm ngon như uống nước ngọt hay ăn nhiều đồ ngọt. Trong ngắn hạn, ăn quá nhiều đường có thể gây ra mụn, tăng cân và mệt mỏi. Do đó, bạn cần có chiến

Sản phẩm thay thế đường có an toàn?

Đường là một phần không thể tách rời trong thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ. Nhưng quá nhiều đường không phải là lý tưởng cho răng và vòng eo của chúng ta. Đã có một số gợi ý gây tranh cãi rằng quá nhiều đường có thể đóng một vai trò quan trọng trong