Thẻ: Nấm hầu thủ
9 lợi ích sức khỏe của nấm bờm sư tử và tác dụng phụ
Nấm bờm sư tử (còn gọi là nấm hầu thủ hoặc yamabushitake) là loại nấm lớn, có màu trắng và xù xì giống bờm sư tử. Có thể ăn sống, nấu chín, sấy khô hoặc ngâm nấm hầu thủ như một loại trà. Chiết xuất của chúng được sử dụng cho các loại thực phẩm
Nấm hầu thủ có tác dụng gì?
Theo Y Học Cổ Truyền, nấm hầu thủ được coi là dược liệu có tác dụng chữa bệnh. Các hợp chất trong nấm có đặc tính chống oxy hóa, điều chỉnh lipid và giảm lượng đường trong máu. 1. Tìm hiểu về nấm hầu thủ Nấm hầu thủ tươi thường mọc trên các thân cây
