Tác dụng của cây mạch nha cho sức khỏe

Mạch nha được sử dụng hàng ngày như một nguyên liệu chế biến thức ăn và có thể được tìm thấy trong nhiều loại sản phẩm khác nhau, bao gồm giấm, bia, ngũ cốc, v.v. Mặc dù nó đã được sử dụng theo truyền thống như một chất làm ngọt và tăng hương vị, một

Trắc nghiệm: Làm sao để “sống sót” nếu không có gluten?

Gluten là một thành phần có mặt trong rất nhiều các loại thực phẩm và đồ ăn khác nhau. Gluten là một tập hợp lớn bao gồm hàng trăm loại protein riêng biệt có mối liên hệ với nhau, nhưng chủ yếu nhất là gliadin và glutenin. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách