Thẻ: Trứng gà
Thành phần dinh dưỡng của trứng luộc: Calo, Protein và nhiều hơn nữa
Trứng có nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, đây cũng là thực phẩm có chứa protein và choline dồi dào rất tốt cho sức khỏe. Có nhiều cách chế biến trứng khác nhau để bạn có thể thay đổi khẩu vị hàng ngày. Trong bài
Ăn trứng ngỗng có tốt cho bà bầu như lời đồn?
Rất nhiều người vẫn cho rằng phụ nữ mang thai khi ăn trứng ngỗng sẽ giúp cho nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh. Thực tế, quan điểm này có thật sự đúng? 1. Thành phần dinh dưỡng của trứng ngỗng Để biết ăn trứng ngỗng có tốt không thì bạn cần biết được thành
Lòng đỏ trứng: Dinh dưỡng và lợi ích
Lòng đỏ trứng là phần màu vàng ở giữa quả trứng. Chúng chứa hàm lượng cholesterol cao nhưng cũng cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng và có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, giải thích những lợi ích và dinh dưỡng của lòng đỏ trứng. 1. Trứng là gì?
Nhóm tuổi nào bị ảnh hưởng bởi dị ứng trứng nhiều nhất?
Trong trứng, cả phần lòng trắng và phần lòng đỏ đều chứa các protein có thể gây dị ứng khi tiêu thụ. Có hơn 40 loại protein khác nhau trong trứng nhưng phổ biến nhất là protein Ovalbumin, được tìm thấy trong lòng trắng trứng. Dị ứng protein khi tiêu thụ lòng trắng trứng có
Trứng, chất béo và các nguyên tắc ăn kiêng mới
Từ lâu, trứng gà và trứng vịt nói chung được xem là nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng dồi dào, xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn gia đình trên toàn thế giới. Tuy nhiên, có không ít quan điểm cho rằng lượng chất béo trong trứng, cụ thể là trong lòng đỏ
Trứng và bệnh tim: Những điều cần biết
Trứng từng là món ăn được các bác sĩ và chuyên gia dè chừng vì làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch do hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên những nghiên cứu gần đây lại cho kết quả ngược lại. Vậy người mắc bệnh tim mạch có nên ăn trứng không? 1.
Nên nấu cháo gì cho người ốm?
Cháo là món ăn thường được bác sĩ khuyến khích sử dụng cho người ốm, bởi đây là món ngon dễ tiêu hóa và chứa nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, rất nhiều người không biết nên nấu món cháo gì để mau chóng phục hồi sức khỏe? Dưới đây là một
Ăn trứng gà sống có tác dụng gì?
Trứng gà là một thực phẩm quen thuộc, được sử dụng phổ biến trong thực đơn ăn uống của mọi người. Với nguyên liệu từ trứng gà, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Đặc biệt trứng gà nấu chín cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tốt cho
Bạn có nên đông lạnh trứng gà không?
Trứng là thực phẩm rất phổ biến trong mỗi bữa ăn, tuy nhiên, thời gian bảo quản lạnh của trứng khá ngắn khoảng từ 3 đến 5 tuần. Vậy, việc bảo quản trứng gà bằng phương pháp đông lạnh có an toàn cho người sử dụng không? 1. Trứng gà đông lạnh Không phải tất
Lượng calo trong trứng gà
Trứng là loại thực phẩm có đa dạng cách chế biến từ luộc cho đến nấu làm bánh hoặc các món ăn khác nhau. Đây là món ăn lành mạnh và có lượng calo trong một quả trứng ít. 1. Lượng calo trong trứng gà Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong một quả
