Thẻ: Vi khuẩn
Thế nào là vi khuẩn kỵ khí?
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Võ Thị Thùy Trang, Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng Vi khuẩn là một nhóm vi sinh vật đơn bào có kích thước rất nhỏ, một số thuộc loại ký sinh trùng. Có rất nhiều
Ăn sữa chua giảm các triệu chứng hội chứng ruột kích thích (IBS)?
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Tung Hoành – Khoa Hồi sức – Cấp cứu – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang. Người bị hội chứng ruột kích thích nên ăn sữa chua để đưa vi khuẩn khỏe mạnh trở lại trong ruột, giúp giảm
Viêm đường tiết niệu là gì? Phương pháp điều trị viêm đường tiết niệu không xâm lấn
Viêm đường tiết niệu là gì? Viêm đường tiết niệu tên tiếng anh là Urinary tract infection (UTI) là hiện tượng nhiễm trùng của hệ thống tiết niệu bao gồm thận, ống thận, bàng quang và ống tiểu. Hầu hết các trường hợp nhiễm trùng đường tiết niệu xảy ra ở các cơ quan tiết
Một hộp sữa chua có bao nhiêu calo?
Sữa chua là một trong những sản phẩm bơ sữa phổ biến trên thế giới, được sản xuất bởi vi khuẩn lên men từ sữa. Sữa chua thường được sử dụng như một phần của bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ. Ngoài ra, sữa chua có chứa vi khuẩn có lợi và có thể
Bạn có đang lưu trữ thực phẩm một cách an toàn?
Cho đồ ăn vào tủ lạnh hoặc tủ đông là cách bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay của nhiều gia đình. Tuy nhiên vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vốn không đơn giản như bạn nghĩ khi việc bảo quản không đúng cách sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát
Sữa tươi thô có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe?
Trong tháp dinh dưỡng sữa là thực phẩm quan trọng đối với việc xây dựng và duy trì khối lượng xương. Cho dù là từ bò, dê, cừu hay một loài động vật có vú khác, sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi quan trọng trong suốt cuộc đời của
Giữ bếp của bạn không bị nhiễm khuẩn Listeria
Listeriosis là một bệnh nhiễm trùng hiếm gặp do vi khuẩn có tên là listeria gây ra. Nó thường tự biến mất, nhưng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng nếu bạn đang mang thai hoặc có hệ miễn dịch kém. 1. Nhiễm khuẩn Listeria là gì? Nhiễm khuẩn Listeria là bệnh do
Bạn có thể đông lạnh gà trong bao lâu?
Thịt gà là thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày của các gia đình. Tuy nhiên, việc bảo quản thịt gà không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn cao. Vậy gà đông lạnh để được bao lâu và chế biến như thế nào để đảm bảo
Giải trình tự gen: Bẻ khóa mã di truyền cho bệnh do thực phẩm
Các công nghệ giải trình tự gen không thể giải trình tự toàn bộ bộ gen của thực phẩm cùng một lúc. Do đó, bộ gen phải được chia thành các đoạn DNA nhỏ hơn, được giải trình tự và sau đó gắn lại với nhau theo đúng thứ tự bằng cách sử dụng các
Bệnh do thực phẩm đặc biệt nguy hiểm cho những người dễ bị tổn thương
Nếu bạn đã từng bị ốm sau khi ăn thực phẩm nhiễm vi khuẩn gây bệnh, đó không phải là trải nghiệm bạn muốn lặp lại. Nhưng nếu bạn thuộc nhóm dân số được gọi là “nguy cơ” hoặc “dễ bị tổn thương”, thì bệnh do thực phẩm có thể cực kỳ nguy hiểm. Các