Vitamin và khoáng chất và chia sẻ của bác sĩ về Vitamin và khoáng chất

Tác dụng của khoai sọ, ăn khoai sọ có giảm cân được không?

Khoai sọ là loại khoai quen thuộc và giàu dinh dưỡng tại Việt Nam. Nhiều người thích ăn khoai sọ vì nó không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, chống táo bón, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu,… 1. Thành phần dinh dưỡng

Có nên cho trẻ ăn dặm ăn khoai lang và khoai tây?

Ăn dặm là giai đoạn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Trong giai đoạn này, phụ huynh cần tuân theo một số nguyên tắc về việc lựa chọn thực phẩm cho trẻ ăn dặm. Ăn dặm khoai lang và ăn dặm khoai tây là những lựa chọn tốt, giúp

Có nên ăn nấm khi mang thai?

Nhiều ý kiến cho rằng nên ăn nấm khi mang thai vì nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên cũng có quan điểm cho hay không nên ăn nấm khi mang thai. Vậy có hay không việc ăn nấm khi mang thai? Nấm là một trong những loại thực phẩm được sử dụng

Bột bắp có hại cho bạn không?

Bột bắp thường được sử dụng khi chế biến các món súp, món hầm hoặc nước sốt để làm tăng độ sệt, độ đặc của món ăn. Các món tráng miệng như bánh cũng có bột bắp trong thành phần. Vậy bột bắp là gì và ăn bột bắp có tốt không? Bột bắp hay

Hạt quinoa là hạt gì và có thể ăn thay cơm không?

Quinoa hay còn được biết đến với tên hạt diêm mạch là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe phổ biến nhất trên thế giới. Hạt quinoa không chứa gluten, giàu protein và là loại thực vật chứa đủ số lượng của chín axit amin thiết yếu. Nó cũng chứa nhiều chất xơ

Muối: Đừng loại bỏ hoàn toàn

Muối được biết đến là loại gia vị không tốt cho huyết áp, bệnh thận, béo phì,… Do đó, nhiều người đã hạn chế, thậm chí không ăn muối trong chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, muối đem lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của não bộ của