Chế độ dinh dưỡng sau mổ có gì đặc biệt?

Sau mổ cơ thể người bệnh sẽ rất yếu do mất máu, dịch thể, stress, đau,… Do đó, dinh dưỡng sau mổ đóng vai trò rất quan trọng sẽ giúp bệnh nhân nhanh chóng phục hồi sức khỏe và nâng cao sức đề kháng. 1. Nguyên tắc dinh dưỡng sau mổ Trước khi bạn đặt

Tác dụng của nấm hương

Trong tất cả các loại nấm có trên thị trường thì nấm hương vốn phổ biến nhất trong các bữa ăn gia đình, bởi loại nấm này có giá thành phù hợp, hương vị thơm ngon và là thực phẩm an toàn cho mọi độ tuổi. Vậy nấm hương là nấm gì và giữa nấm

Lợi ích sức khỏe của đậu phộng (lạc)

Đậu phộng hay còn gọi là lạc được xếp vào loại đậu cùng với các loại thực phẩm như đậu xanh, đậu nành và đậu lăng. Cây đậu phộng có nguồn gốc từ Nam Mỹ ở Brazil hoặc Peru. Đậu phộng được biết đến như nguồn cung cấp protein, chất béo, nhiều chất dinh dưỡng

Thế nào là bữa ăn đủ chất dinh dưỡng?

Thế nào là bữa ăn đủ chất dinh dưỡng chính là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho gia đình mình. Theo các chuyên gia, bữa ăn đủ chất dinh dưỡng gồm có nhiều nhóm chất như đạm, đường bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. 1.