Thẻ: Tim mạch
Chế độ dinh dưỡng sau nhồi máu cơ tim: Ăn gì, kiêng gì?
Nhồi máu cơ tim là bệnh lý tim mạch xuất hiện khi các mảng xơ vữa trong lòng động mạch vành bị hư hại, từ đó hình thành nên cục máu đông gây tắc nghẽn. Chế độ ăn giàu chất béo lại là nguyên nhân chính hình thành nên các mảng xơ vữa này. Do
Giá trị dinh dưỡng từ hàu
Hàu là một món ăn có nhiều nơi trên thế giới. Dù thích món hàu hay không, bạn nên biết những lợi ích sức khỏe ẩn đằng sau vỏ thô của hàu, rồi quyết định dùng hay không vẫn chưa muộn. 1. Hàu là động vật như thế nào? Hàu là động vật thân mềm
9 loại thực phẩm đắng tốt cho bạn
Những món ăn có vị đắng đôi khi gây tiếng vang trong giới ẩm thực vì hương vị đậm đà của chúng. Tuy nhiên, chúng cũng có thể gây khó chịu cho những người kén ăn. Mặc dù vậy, thực phẩm đắng lại vô cùng bổ dưỡng và chứa nhiều loại hóa chất thực vật
Sử dụng chất béo đúng cách
Chất béo trở nên tồi tệ mặc dù nó là chất dinh dưỡng mà chúng ta cần trong chế độ ăn uống của mình, chỉ cần không quá nhiều. Tìm hiểu tất cả về chất béo trong chế độ ăn uống và mức độ ảnh hưởng của quá nhiều hoặc quá ít đến sức khỏe
Lòng đỏ trứng: Dinh dưỡng và lợi ích
Lòng đỏ trứng là phần màu vàng ở giữa quả trứng. Chúng chứa hàm lượng cholesterol cao nhưng cũng cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng và có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, giải thích những lợi ích và dinh dưỡng của lòng đỏ trứng. 1. Trứng là gì?
Protein từ đậu nành và vai trò trong kiểm soát cholesterol
Vẫn còn nhiều cuộc tranh luận diễn ra xung quanh vai trò của protein trong đậu nành cũng như ảnh hưởng của nó đối với cholesterol. Một vài nghiên cứu phân tích tổng hợp đã tiến hành đào sâu vào dữ liệu hiện có và kết luận rằng protein thực sự làm giảm mức cholesterol
Carbohydrate và lượng đường trong máu
Carbohydrate là một trong những chất dinh dưỡng không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Khi sử dụng thực phẩm chứa carbohydrate thì hệ thống tiêu hóa của cơ thể sẽ phân hủy chúng thành đường dễ tiêu hóa và sau đó đi vào trong máu. Tuyến tụy sẽ có vai trò điều
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của giấm
Mặc dù giấm có chứa ít chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng tiêu thụ nó có thể mang lại cho bạn một số lợi ích sức khỏe. Giấm hỗ trợ trong việc quản lý cân nặng lành mạnh khi được ăn thay thế cho các chất thay thế có hàm lượng calo cao hơn. 1.
Ăn gì phòng ngừa đột quỵ và bệnh tim?
Mặc dù thức ăn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, nhưng nhiều người vẫn thường khó thay đổi thói quen ăn uống của mình, từ đó làm bệnh tiến triển nặng hơn do chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn. Vậy cần ăn gì để phòng ngừa
