Chất tạo ngọt tổng hợp liệu có an toàn cho sức khỏe?
Bài viết được viết bởi Bác sĩ Phan Nguyễn Thanh Bình – Khoa Nhi – Sơ sinh, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park Chất tạo ngọt tổng hợp (hay chất tạo ngọt nhân tạo) rất phổ biến, được xem như lựa chọn thay thế đường cho bệnh nhân đái tháo đường hoặc
Dinh dưỡng trong bệnh Gout
Bài viết được viết bởi TS.BS Phan Nguyễn Thanh Bình – Trưởng khoa Dinh dưỡng – Tiết chế – Khoa Nhi – Sơ sinh, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park Đối với các bệnh nhân mắc bệnh Gout việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học là rất quan trọng. Trường
Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi
Để trẻ phát triển toàn diện và khỏe mạnh, mỗi một độ tuổi cần bổ sung chế độ dinh dưỡng phù hợp với tốc độ phát triển thể chất và não bộ. Cha mẹ cần nắm được các nhóm chất cần thiết và nhu cầu dinh dưỡng mỗi ngày theo độ tuổi để từ đó
Liều dùng giấm táo: Bạn nên uống bao nhiêu mỗi ngày?
Giấm táo đã được sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc tự nhiên trong hàng nghìn năm. Nhiều người khẳng định nó có lợi cho sức khỏe, bao gồm giảm cân, cải thiện lượng đường trong máu, giảm triệu chứng khó tiêu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Với
Đồ hộp: Tốt hay xấu?
Thực phẩm đóng hộp thì thường được cho là có chứa ít chất dinh dưỡng hơn thực phẩm tươi sống hoặc đông lạnh. Một số người cho rằng đồ hộp chứa các thành phần có hại và nên tránh. Những người khác còn nói rằng thực phẩm đóng hộp có thể là một phần của
Chế độ ăn uống cân bằng là gì và làm thế nào để đạt được?
Chế độ ăn uống cân bằng là một chế độ ăn uống bao gồm các loại thực phẩm khác nhau với số lượng và tỷ lệ nhất định sao cho nhu cầu về calo, protein, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thay thế là đủ và một lượng nhỏ được dự trữ để
9 loại thực phẩm đắng tốt cho bạn
Những món ăn có vị đắng đôi khi gây tiếng vang trong giới ẩm thực vì hương vị đậm đà của chúng. Tuy nhiên, chúng cũng có thể gây khó chịu cho những người kén ăn. Mặc dù vậy, thực phẩm đắng lại vô cùng bổ dưỡng và chứa nhiều loại hóa chất thực vật
Tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành tại Việt Nam
Tháp dinh dưỡng còn được gọi là tháp ăn dinh dưỡng hoặc kim tự tháp dinh dưỡng dành cho nhiều lứa tuổi. Tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành là mô hình tổng hợp những lời khuyên về dinh dưỡng, gợi ý khẩu phần ăn hàng ngày để duy trì một sức khỏe tốt cho
Tác hại nếu nhai không kỹ thức ăn
Thói quen nhai không kỹ thức ăn là một thói quen xấu ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và giảm chất lượng của món ăn. Người không nhai kỹ thức ăn có nguy cơ cao hơn gặp phải các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa như trào ngược dạ dày thực quản
Tháp dinh dưỡng cân đối cho trẻ mầm non
Tháp dinh dưỡng cân đối cho trẻ mầm non là cơ sở để lựa chọn những thực phẩm đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Dựa vào tháp dinh dưỡng cho trẻ mẫu giáo, cha mẹ và nhà trường có thể giúp trẻ xây
