Chế độ ăn một bữa một ngày: Những lợi ích và rủi ro

Ăn một bữa/ngày được nhiều người áp dụng để giảm cân và cải thiện sức khỏe, đây còn được gọi là OMAD. Mặc dù thành phần và thời gian của bữa ăn sẽ thay đổi tùy theo sở thích cá nhân, nhưng những người theo chế độ ăn kiêng OMAD thường hạn chế lượng calo

Nghệ và Curcumin: Sức khỏe, gia vị và chất bổ sung

Nghệ là một loại gia vị và thảo mộc có xuất xứ từ Đông Nam Á. Chúng có chứa nhiều chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh lý như bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì hoặc viêm. 1. Tại sao mọi người nên uống nghệ? Curcumin

Ăn dưa cà muối có thực sự tốt hay không?

Dưa cà muối là một kỹ thuật bảo quản thực phẩm đã có từ lâu đời nay. Mọi người có thể làm dưa cà muối từ hầu hết mọi loại thực phẩm nhưng hầu hết với nhiều người, dưa muối thường được làm là dưa cà muối. Đây là hình thức bảo quản một số

Trà có chứa calo không?

Trà xanh là thức uống được nhiều lứa tuổi ưa thích, đặc biệt là người cao tuổi. Tuy nhiên không ít người đang theo chế độ ăn kiêng luôn muốn tìm hiểu về lượng calo trong trà xanh. Vậy trà xanh bao nhiêu calo trong mỗi lần sử dụng? 1. Không có calo trong các

Tam thất có tác dụng gì?

Tam thất là 1 trong những loại thảo dược thường được dùng để chữa nhiều căn bệnh khác nhau, từ đơn giản tới phức tạp. Vậy đâu là những tác dụng phổ biến của tam thất với sức khỏe? 1. Tam thất là gì? Tam thất là 1 loại cỏ nhỏ, thuộc họ ngũ gia

Đâu là loại gạo lành mạnh nhất?

Gạo là lương thực chính ở nhiều quốc gia, nuôi sống hàng tỷ người trên thế giới. Có nhiều loại gạo khác nhau về màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Một số loại gạo rất giàu dưỡng chất và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Số khác có

Làm sao để hấp thụ canxi tốt?

Canxi là 1 trong những khoáng chất cần thiết giúp xương khớp phát triển, khỏe mạnh cho cơ thể, đặc biệt quan trọng với đối tượng trẻ em và người lớn tuổi. Canxi có sẵn trong các thực phẩm ăn uống hàng ngày, tuy nhiên làm sao để hấp thụ canxi 1 cách hiệu quả

Cà tím có tác dụng gì trong việc giảm béo phì?

Cà tím là loại cà thuộc họ bạch anh và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau trên thế giới. Dù đa dạng về kích thước và màu sắc nhưng cà tím có vỏ màu tím đậm là phổ biến nhất. Ngoài việc mang lại một kết cấu độc đáo và hương vị

Nên ăn gì sau mổ gan?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng sau phẫu thuật gan do khả năng tái tạo của gan. Bệnh nhân có khả năng bị suy dinh dưỡng tại thời điểm sau phẫu thuật, nếu không duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. 1. Phẫu thuật gan là gì? Một ca phẫu thuật gan