Giải thích đầy đủ về chất béo trong thực phẩm
Chất béo là một chất dinh dưỡng quan trọng, tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều chất béo có thể dẫn đến tăng cân và theo thời gian điều này có thể phát triển thành béo phì, làm tăng nguy cơ mắc phải các tình trạng sức khỏe. 1. Tổng quan về chất béo trong thực
Những thực phẩm dễ gây dị ứng
Dị ứng thực phẩm là một trong số những vấn đề ảnh hưởng đến nhiều người trong cộng đồng, và đôi khi cần đến sự trợ giúp y tế. Trên thực tế, chúng ảnh hưởng đến khoảng 5% người lớn và 8% trẻ em – và con số này đang tăng lên. Mặc dù bất
20 cách tốt nhất giúp giảm cân sau tuổi 50
Duy trì cân nặng hợp lý hoặc giảm mỡ thừa trong cơ thể vốn trở nên khó khăn hơn khi bạn bước vào độ tuổi trung niên. Cùng với những thói quen không lành mạnh, lối sống ít vận động, lựa chọn chế độ ăn kém hợp lý đều có thể góp phần làm tăng
Vai trò của vitamin và khoáng chất với cơ thể
Vitamin và khoáng chất là những chất thiết yếu của cơ thể, tham gia vào cấu tạo tế bào, chuyển hóa cung cấp năng lượng cũng như tất cả các hoạt động sống của cơ thể. Vitamin và khoáng chất cho người trưởng thành, trẻ em hay người già đều rất quan trọng. 1. Vai
Chất béo trans fat ẩn náu ở đâu?
Chất béo trans fat hay chất béo chuyển hóa là một dạng chất béo không bão hòa. Các nghiên cứu đã cho thấy việc tiêu thụ chất béo chuyển hóa liên quan với các bệnh tim mạch chuyển hóa, nhiễm trùng, cholesterol LDL. Hiểu được nguyên nhân gây ra những vấn đề sức khỏe này
Năng lượng là gì và tác động của nó lên trọng lượng cơ thể?
Nhiều người trong số chúng ta đang tiêu thụ nhiều năng lượng (calo) hơn những gì cơ thể cần từ thức ăn và đồ uống hàng ngày. Điều này có nguy cơ dẫn đến thừa cân và béo phì, thậm chí kéo theo những bệnh lý nguy hiểm khác, chẳng hạn như bệnh tim và
Khám phá cơ bản và đầy đủ về các chất dinh dưỡng
Để cơ thể luôn khỏe mạnh và hoạt động tốt nhất thì luôn cần đến rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như canxi, phốt pho, selen, các loại vitamin và khoáng chất khác. Tuy nhiên, bổ sung các chất dinh dưỡng thế nào cho hợp lý là điều không phải ai cũng
Vai trò và nhu cầu chất béo của người bình thường
Chất béo đảm nhiệm vai trò quan trọng trong việc xây dựng cấu trúc của cơ thể: cấu tạo màng tế bào, hỗ trợ sự phát triển của trí não, xương, thị giác, hệ miễn dịch,… Người trưởng thành có tới 24% chất béo trong tổng trọng lượng của cơ thể. 1. Chất béo Chất
Trẻ em ăn thạch rau câu, nên hay không nên?
Các loại thạch rau câu là những món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ. Hiện nay, các loại thạch rau câu có rất nhiều mắc sắc lạ mắt, là món ăn hấp dẫn các bé. Nhiều bậc phụ huynh cho rằng thạch rau câu được chế biến từ các loại trái cây tươi nên chứa
Chế độ ăn lành mạnh sau điều trị ung thư
Hầu hết các tác dụng phụ liên quan đến ăn uống của các phương pháp điều trị ung thư sẽ biến mất sau khi điều trị kết thúc. Tuy nhiên, vẫn có một số tác dụng phụ có thể kéo dài trong một thời gian sau khi điều trị. Nếu điều này xảy ra, bạn