Khoai tây, bánh mì, gạo, mì ống và các loại carbohydrate giàu tinh bột khác
Thực phẩm giàu tinh bột bao gồm khoai tây, bánh mì, mì ống….là một nguồn dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn uống của con người. Theo thống kê, có khoảng 1/3 tổng lượng thức ăn hàng ngày là từ những thực phẩm này. 1. Tại sao ăn những thực phẩm có chứa carbohydrate
Kiến thức cơ bản về dinh dưỡng giúp chống béo phì ở trẻ em
Với mức độ béo phì ở trẻ em ở mức cao nhất mọi thời đại, các bậc cha mẹ, nhà trường thậm chí cả cộng đồng đang ủng hộ phong trào giúp những người trẻ tuổi ăn uống lành mạnh hơn 1. Thói quen ăn uống lành mạnh Để trẻ em được phát triển một
Lý do trẻ không thích ăn rau
Hiện nay, tình trạng lười ăn rau ở trẻ em đang trở nên rất phổ biến. Chính thói quen này là nguyên nhân dẫn đến một số vấn đề sức khỏe đáng lo ngại ở trẻ như thấp còi, thừa cân, béo phì,… 1. Thực trạng lười ăn rau ở trẻ em hiện nay Rau
22 loại thực phẩm giàu chất xơ bạn nên ăn
Chất xơ cùng với lượng nước hấp thụ đầy đủ sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh. Chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có thể giúp giảm nguy cơ thừa cân, béo phì, bệnh tim mạch chuyển hóa và bệnh tiểu đường. Hãy tiếp tục đọc để biết thêm 22 loại thực
Dinh dưỡng cho người lớn mắc bệnh Celiac
Bệnh Celiac là một chứng rối loạn làm tổn thương ruột non của bạn và khiến bạn không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Đối với điều trị bệnh Celiac, chỉ có một phương pháp duy nhất là thực hiện chế độ ăn không chứa gluten. Bài viết này cung cấp
Sữa tươi thô có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe?
Trong tháp dinh dưỡng sữa là thực phẩm quan trọng đối với việc xây dựng và duy trì khối lượng xương. Cho dù là từ bò, dê, cừu hay một loài động vật có vú khác, sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi quan trọng trong suốt cuộc đời của
Sôcôla đen có thực sự tốt cho bạn?
Trong sôcôla đen có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin và các loại khoáng chất quan trọng. Đặc biệt, lượng flavonoid có trong sôcôla đen cũng giúp chúng ngăn ngừa được một số loại bệnh lý nghiêm trọng như tiểu đường, tim mạch và cao huyết áp. Vậy sôcôla đen
Giữ bếp của bạn không bị nhiễm khuẩn Listeria
Listeriosis là một bệnh nhiễm trùng hiếm gặp do vi khuẩn có tên là listeria gây ra. Nó thường tự biến mất, nhưng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng nếu bạn đang mang thai hoặc có hệ miễn dịch kém. 1. Nhiễm khuẩn Listeria là gì? Nhiễm khuẩn Listeria là bệnh do
Giải thích đầy đủ về chất béo trong thực phẩm
Chất béo là một chất dinh dưỡng quan trọng, tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều chất béo có thể dẫn đến tăng cân và theo thời gian điều này có thể phát triển thành béo phì, làm tăng nguy cơ mắc phải các tình trạng sức khỏe. 1. Tổng quan về chất béo trong thực
Những thực phẩm dễ gây dị ứng
Dị ứng thực phẩm là một trong số những vấn đề ảnh hưởng đến nhiều người trong cộng đồng, và đôi khi cần đến sự trợ giúp y tế. Trên thực tế, chúng ảnh hưởng đến khoảng 5% người lớn và 8% trẻ em – và con số này đang tăng lên. Mặc dù bất
