Carbohydrate trong gạo và khoai tây

Gạo và khoai tây đều là những thực phẩm có chứa carbs khá cao. Tuy nhiên không phải vì thế mà chúng ta cần hạn chế sử dụng chúng. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng low-carbs có thể tham khảo một số thông tin sau để đưa ra lựa chọn phù hợp.

Đứng có đốt cháy nhiều calo hơn ngồi?

Làm sao để đốt cháy calo giúp giảm cân nhanh luôn là đề tài được quan tâm và tìm kiếm. Vậy đốt cháy calo là gì? Cách nào đốt cháy calo hiệu quả giúp giảm cân mà đảm bảo an toàn cho sức khỏe? 1. Sự khác biệt giữa cơ thể nam và nữ khi

Đi bộ có đủ để giảm cân không?

Đi bộ hàng ngày có khả năng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm cả giảm cân. Đây cũng là một trong những hình thức tập thể dục dễ dàng và tiết kiệm chi phí nhất mà một người có thể thực hiện. 1. Đi bộ có tác dụng giảm cân

Chất béo cung cấp năng lượng cho cơ thể như thế nào?

1 gam chất béo cung cấp bao nhiêu năng lượng? Nó cung cấp 37 kJ (9 kcal). Thức ăn chứa nhiều chất béo sẽ cung cấp nhiều năng lượng. Chất béo là chất mang các vitamin tan trong chất béo và cần thiết cho sự hấp thụ của chúng. Việc hấp thụ nhiều axit béo

Dấu hiệu thiếu hoặc ngộ độc canxi

Canxi là một khoáng chất thiết yếu giúp cho xương và răng khỏe mạnh. Ngoài ra, canxi cũng đóng một vai trò chính yếu trong các quá trình chuyển hóa của cơ thể, điều chỉnh nhịp tim và vận động cơ bắp. Vì vậy, để thực hiện những chức năng quan trọng hàng này, cơ

Chất béo và Cholesterol: Những điều cần biết

Khi nhắc đến chất béo, nhiều người thường cho rằng chất béo sẽ sản sinh ra cholesterol dẫn tới các vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế không phải chất béo nào cũng xấu và chế độ ăn kiêng chất béo hoàn toàn có thể là mối hiểm họa sức khỏe. 1. Mối

6 lợi ích sức khỏe của nấm Truffle

Nấm Truffles hiện đang nhận được sự chú ý rộng rãi trong thế giới ẩm thực. Bởi ngoài hương vị mạnh mẽ và mùi thơm hăng, công dụng nấm Truffles mang đến cho con người rất nhiều, như giúp chống oxy hóa, kháng khuẩn và tiêu diệt tế bào ung thư… 1. Nấm truffle là

Bệnh gút: Cần hạn chế ăn các thực phẩm có nhiều nhân purin

Bệnh gút ăn gì chắc hẳn là quan tâm không chỉ của nhiều bệnh nhân gút – căn bệnh phổ biến hiện nay, mà còn người thân chăm sóc bệnh nhân. Các bác sĩ cho biết, dinh dưỡng bệnh gút cần hạn chế những thực phẩm có nhiều nhân purin và thực đơn cho bệnh

Bạn có đang lưu trữ thực phẩm một cách an toàn?

Cho đồ ăn vào tủ lạnh hoặc tủ đông là cách bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay của nhiều gia đình. Tuy nhiên vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vốn không đơn giản như bạn nghĩ khi việc bảo quản không đúng cách sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát