Các quy định về dán nhãn thực phẩm
Thông tin cụ thể của thực phẩm (ví dụ tên thực phẩm, trọng lượng hoặc thể tích, thành phần, ngày tháng và điều kiện bảo quản, …) phải xuất hiện trên nhãn thực phẩm theo luật, mặc dù có một số trường hợp ngoại lệ. Những thông tin này sẽ giúp người tiêu dùng lựa
Dinh dưỡng cho người thiếu máu huyết tán
Bệnh thiếu máu huyết tán là rối loạn máu di truyền khiến cơ thể bạn có ít huyết sắc tố hơn bình thường. Vậy, ngoài các biện pháp điều trị thì dinh dưỡng cho người thiếu máu huyết tán sẽ như thế nào để làm tăng lượng huyết sắc tố cho cơ thể? 1. Bệnh
Hành lá và hành tây: Sự khác biệt là gì?
Hành lá và hành tây thường được sử dụng phổ biến trong các món ăn ở cả Châu Á và Châu Âu. Phần lá và củ của những loại hành này đều có thể ăn được với hương vị dịu nhẹ, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, chúng mang đến nhiều
Tại sao ăn trái cây lại quan trọng và tốt cho sức khỏe?
Ăn trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những người ăn nhiều trái cây và rau quả như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Trái cây cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe
Bánh mì lúa mạch đen có tốt cho sức khỏe không?
Hiện nay, bánh mì đen lúa mạch được coi là một sự lựa chọn thay thế lý tưởng cho các loại bánh mì trắng hoặc bánh mì được làm từ lúa mì thông thường. Nhiều người ưa thích bánh mì đen lúa mạch bởi nó có vị đậm hơn so với các loại bánh mì
Ăn đồ ngọt, thực phẩm nhiều đường có thể ảnh hưởng đến thị lực?
Ăn nhiều đồ ngọt có thể gây ảnh hưởng đến thị lực do lượng đường trong máu tăng cao làm giảm áp lực thẩm thấu các chất dịch trong cơ thể và thay đổi tính chất của các phản ứng chuyển hóa của các tế bào tại mắt. 1. Ăn ngọt có giảm thị lực
Bệnh viêm da Pellagra do thiếu vitamin PP
Bệnh Pellagra thường được biết đến khi bệnh đã xuất hiện các triệu chứng ra bên ngoài cơ thể của bệnh nhân. Lúc này, người bệnh phải đến khi bác sĩ chẩn đoán và để được áp dụng phương pháp điều trị thích hợp. 1. Bệnh Pellagra là gì? Bệnh viêm da pellagra là do
Tỷ lệ dinh dưỡng tốt nhất để giảm cân
Các chế độ ăn kiêng giảm cân thường quan tâm đến tỉ lệ dinh dưỡng đa lượng, bao gồm carbs, chất béo và protein. Đây là những chất cơ thể cần số lượng lớn để tăng trưởng và phát triển bình thường. Trong khi đó, vi chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất là
Ăn hạt mít có độc không?
Mít là một loại trái cây được tiêu thụ phổ biến tại nhiều nơi ở Châu Á. Đây là một loại quả nổi tiếng có hương vị thơm ngon, ngọt ngào và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài múi mít thì hạt mít cũng được sử dụng để làm nhiều món ăn.
Bảng nhiệt độ và thời gian nấu thịt nguội
Bảo quản thịt an toàn ở nhiệt độ phù hợp và đúng cách cho món thịt nguội là rất cần thiết. Vậy nhiệt độ và thời gian nấu thịt nguội là bao nhiêu để có thể có một món ăn đảm bảo sức khỏe và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bài viết
