Cà tím có tác dụng gì trong việc giảm béo phì?

Cà tím là loại cà thuộc họ bạch anh và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau trên thế giới. Dù đa dạng về kích thước và màu sắc nhưng cà tím có vỏ màu tím đậm là phổ biến nhất. Ngoài việc mang lại một kết cấu độc đáo và hương vị

Nên ăn gì sau mổ gan?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng sau phẫu thuật gan do khả năng tái tạo của gan. Bệnh nhân có khả năng bị suy dinh dưỡng tại thời điểm sau phẫu thuật, nếu không duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. 1. Phẫu thuật gan là gì? Một ca phẫu thuật gan

Thực phẩm tốt nhất khi bạn già đi

Khi bạn già đi bạn sẽ có nguy cơ thường xuyên phải đối mặt với bệnh tật. Do, lúc này hệ miễn dịch cũng như sức đề kháng ngày càng suy giảm. Ngoài việc luyện tập thể dục hợp lý thì người lớn tuổi cũng cần quan tâm đến một chế độ ăn khoa học

Ăn uống lành mạnh khi ra ngoài

Khi bạn thích ăn ngoài, không có lý do gì chúng ta không thể ăn uống lành mạnh. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng tìm ra lượng calo, chất béo hoặc muối trong thực đơn của nhà hàng phù hợp. Vậy cần làm gì để luôn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh?

Tinh bột đề kháng là gì?

Tinh bột đề kháng là một trong những “trợ thủ” đắc lực giúp bạn giảm cân hiệu quả nhờ vào cơ chế hoạt động giống như một chất xơ hòa tan. Ngoài ra, việc bổ sung thêm một lượng tinh bột đề kháng nhất định vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp

Các tương tác có thể xảy ra khi dùng vitamin A

Là một chất bổ sung đường uống, vitamin A chủ yếu có lợi cho những người có chế độ ăn uống nghèo nàn hoặc những người có tình trạng tăng nhu cầu vitamin A hạn như bệnh tuyến tụy, mắt hoặc bệnh sởi. Các tương tác có thể xảy ra nếu dùng vitamin A không

Hay ăn mặn có hại thận không?

Hạn chế tiêu thụ muối trong chế độ ăn hàng ngày chắc chắn là điều tốt nhất. Bởi việc ăn muối quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, khi muối chủ yếu là natri và thận sẽ gặp khó khăn trong việc giữ cân bằng natri và nước. Bên cạnh đó, một chế độ

Ăn gì sau mổ giãn tĩnh mạch thừng tinh?

Giãn tĩnh mạch tĩnh mạch là một vấn đề mà không ai muốn đối phó, nhưng không may là nhiều người phải đối mặt với. Trên thực tế khi bị giãn tĩnh mạch thừng tinh không có thời điểm nào tốt hơn hiện tại để xem xét những gì có thể ảnh hưởng đến sức

Nhiệt độ nấu phù hợp cho từng loại thực phẩm

Mỗi loại thực phẩm sẽ có một nhiệt độ thích hợp cho quá trình nấu chín. Nếu đảm bảo được các điều kiện về nhiệt độ, không chỉ có món ăn ngon mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm và giá trị dinh dưỡng. 1. Nhiệt độ nấu ăn phù hợp với từng loại

Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì?

Chế độ ăn Địa Trung Hải hiện nay đang phổ biến ở nhiều quốc gia, đây là tên gọi của chế độ ăn uống khoa học. Với những nghiên cứu cho thấy nếu áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong ở người mắc bệnh lý mạn