Sữa thực vật và sữa bò: Loại nào tốt cho bạn?
Các loại sữa có nguồn gốc thực vật ngày càng yêu thích như: sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa hạt óc chó, thậm chí cả sữa làm từ gạo, yến mạch, bắp, các loại đậu. Chọn một sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật có vẻ như đó sẽ là một lựa chọn
18 thực phẩm không dễ hỏng tốt nhất cho người mắc bệnh tiểu đường
Giữ thực phẩm không dễ hỏng có thể là một cách tuyệt vời để giảm thiểu thời gian đi đến các cửa hàng và đảm bảo có tất cả các thành phần mà bạn cần để làm cho một bữa ăn bổ dưỡng. Đáng chú ý, nhiều loại thực phẩm đông lạnh hoặc ổn định
Bị viêm loét dạ dày tá tràng: Ăn như thế nào là tốt?
Bệnh viêm loét dạ dày tá tràng là bệnh khá phổ biến trên toàn thế giới. Để phòng và điều trị bệnh cần có một chế độ ăn uống phù hợp để giảm tiết dịch vị, hạn chế tác động của dịch vị tới niêm mạc đường tiêu hóa. 1. Nguyên tắc thực hiện chế
Hạt diêm mạch (Quinoa) đỏ: Dinh dưỡng, lợi ích và cách nấu
Hạt diêm mạch đã được sử dụng trong hơn 5000 năm và đến ngày nay chúng vẫn rất phổ biến nhờ vào hương vị và thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Hạt quinoa hữu cơ chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đồng thời là nguồn protein tuyệt vời và
Cách rửa trái cây và rau quả: Hướng dẫn đầy đủ
Hiện nay, tình trạng thực phẩm chứa lượng thuốc trừ sâu, phân hóa học vẫn chưa được kiểm soát chặt chẽ. Vì thế trước khi ăn trái cây và rau quả tươi, chúng ta nên rửa sạch bằng nước để loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, tránh các loại vi khuẩn có
Có bầu ăn sầu riêng được không?
Tại một số nước ở Châu Á, nhiều người cho rằng ăn sầu riêng khi mang thai là một điều cấm kỵ bởi loại trái cây này có tính nóng, dễ gây ra chứng khó tiêu, đầy hơi, bốc hỏa và thậm chí là có hại cho thai nhi. Tuy nhiên trên thực tế, không
Các quy định về dán nhãn thực phẩm
Thông tin cụ thể của thực phẩm (ví dụ tên thực phẩm, trọng lượng hoặc thể tích, thành phần, ngày tháng và điều kiện bảo quản, …) phải xuất hiện trên nhãn thực phẩm theo luật, mặc dù có một số trường hợp ngoại lệ. Những thông tin này sẽ giúp người tiêu dùng lựa
Dinh dưỡng cho người thiếu máu huyết tán
Bệnh thiếu máu huyết tán là rối loạn máu di truyền khiến cơ thể bạn có ít huyết sắc tố hơn bình thường. Vậy, ngoài các biện pháp điều trị thì dinh dưỡng cho người thiếu máu huyết tán sẽ như thế nào để làm tăng lượng huyết sắc tố cho cơ thể? 1. Bệnh
Hành lá và hành tây: Sự khác biệt là gì?
Hành lá và hành tây thường được sử dụng phổ biến trong các món ăn ở cả Châu Á và Châu Âu. Phần lá và củ của những loại hành này đều có thể ăn được với hương vị dịu nhẹ, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, chúng mang đến nhiều
Tại sao ăn trái cây lại quan trọng và tốt cho sức khỏe?
Ăn trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những người ăn nhiều trái cây và rau quả như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Trái cây cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe
