Dầu ăn khác với chất béo rắn như thế nào?

Dầu ăn và chất béo rắn đều là những nhóm thực phẩm không thể thiếu trong đời sống. Giữa chúng có những điểm giống và khác nhau khá đặc trưng mà người dùng có thể dễ dàng phân biệt. 1. Tổng quan về chất béo rắn 1.1 Chất béo rắn là gì?Chất béo rắn là

5 thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh khi đang cho con bú

Sữa mẹ là thực phẩm rất bổ dưỡng, cung cấp hầu hết các chất dinh dưỡng bé cần trong 6 tháng đầu đời. Những gì mẹ ăn sẽ ảnh hưởng nhất định đến lượng sữa và chất lượng sữa. Vì vậy, mẹ cần có một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng để đảm

Sau sinh con ăn rau gì nhiều sữa?

Các bà mẹ cho con bú thường lo lắng về vấn đề sau sinh ăn gì hoặc không nên ăn gì để con khỏe mạnh. Một trong những thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn nên kết hợp vào chế độ ăn khi cho con bú chính là rau xanh. Hầu hết các loại rau

Giải trình tự gen: Bẻ khóa mã di truyền cho bệnh do thực phẩm

Các công nghệ giải trình tự gen không thể giải trình tự toàn bộ bộ gen của thực phẩm cùng một lúc. Do đó, bộ gen phải được chia thành các đoạn DNA nhỏ hơn, được giải trình tự và sau đó gắn lại với nhau theo đúng thứ tự bằng cách sử dụng các

Những thực phẩm nào nằm trong nhóm thực phẩm Protein?

Protein là một trong những nhóm chất đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe. Việc tiêu thụ các thực phẩm giàu protein như hải sản, thịt, thịt gia cầm, đậu, trứng,… một cách khoa học sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. 1. Thực phẩm nhóm protein gồm những loại nào? Tất

7 điều cần biết về chế độ ăn kiêng 500 calo

Chế độ ăn kiêng 500 calo là một chế độ ăn rất ít calo có thể giúp bạn giảm cân. Các bác sĩ kê đơn thuốc theo chế độ ăn này cho những bệnh nhân thừa cân, béo phì có chỉ số BMI cao (trên 30) và tính mạng của họ đang gặp nguy hiểm.

Chế độ dinh dưỡng điều trị bệnh Gout

Bệnh Gout không còn là căn bệnh xa lạ với nhiều người ngay nay. Không phải chỉ người già mới bị, mà hiện nay tỉ lệ người trẻ trung tuổi bị Gout cũng bắt đầu tăng lên nhiều. Gout khiến người bệnh bị viêm khớp, thường xuất hiện đau buốt ở các khớp ngón chân.

Nước ép bắp cải: Bạn thử bao giờ chưa?

Bắp cải thuộc họ thực vật Brassica, loại rau đa năng này có thể dùng để ăn sống, hấp, lên men và thậm chí là làm nước ép. Vậy nước ép bắp cải có tác dụng gì và có nên sử dụng nước bắp cải thường xuyên trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày? 1.

Nên ăn gì sau mổ sỏi thận?

Sỏi thận thường gây ra sự đau đớn cho người bệnh. Tuy nhiên, nếu thực hiện chế độ ăn uống hợp lý có thể hữu hiệu trong việc quản lý và ngăn ngừa sỏi thận. Giữ đủ nước và tránh một số loại thực phẩm có nhiều muối và đường, đồng thời kết hợp canxi