Vi chất dinh dưỡng: Phân loại, chức năng

Vi chất dinh dưỡng trong thực phẩm là một trong những nhóm chất dinh dưỡng chính cần thiết cho cơ thể. Chúng bao gồm vitamin và khoáng chất, đóng vai trò thiết yếu trong sản xuất năng lượng, hỗ trợ chức năng miễn dịch, đông máu, tăng trưởng, tăng cường sức khỏe của xương, cân

Lợi ích sức khỏe của thân cây chuối

Chuối là cây ra hoa thân thảo lớn, trung bình cao từ 20 – 25 feet. Quả chuối không chỉ đẹp mà còn chứa nhiều tinh bột hơn cả một bữa ăn thông thường. Chuối có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau. Ngoài ra, chuối còn có đặc tính chữa bệnh cả về

Thực phẩm ‘gầy’ để hỗ trợ giảm cân

Chế độ ăn uống giảm cân thường chú ý bổ sung nhiều canxi, đậu nành và chất xơ. Các loại thực phẩm giảm cân khá đa dạng phong phú, tuy nhiên không phải ai cũng kết hợp chúng một cách khoa học nhất. Vậy giảm cân ăn gì để đạt hiệu quả nhưng vẫn đảm

13 tác động của thức ăn nhanh đối với cơ thể

Thuật ngữ “thức ăn nhanh” thường đề cập đến thực phẩm mà mọi người mong muốn tiêu thụ nhanh chóng, tại chỗ, có giá rẻ, và tiện lợi. Tuy nhiên, đã có rất nhiều bằng chứng được nghiên cứu kỹ lưỡng cho thấy những tác động tiêu cực khác nhau đối với sức khỏe của

Liều lượng, thời điểm và cách sử dụng nước ép cần tây

Nước ép cần tây rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Biết cách sử dụng nước ép cần tây sẽ giúp bạn có được một sức khỏe tốt và một làn da đẹp. 1. Thành phần dinh dưỡng có trong nước ép cần tây Vì hầu hết chất xơ

Nước ép trái cây và sinh tố: Cái nào tốt hơn?

Ăn trái cây và rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta nên ăn 2 cốc trái cây và 2,5 cốc rau mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và ung thư, đồng thời giúp giữ vóc dáng cân đối hơn. Bạn có thể bổ sung nước ép trái

Nha đam có độc không?

Nha đam là một loại cây giống cây xương rồng, mọc ở vùng khí hậu khô, nóng. Nó được dùng cho những người có tình trạng béo phì, tiểu đường, viêm xương khớp hoặc gel dùng bôi lên da cho các tình trạng như mụn trứng cá, làm lành vết thương và nhiều thứ khác.

Có nên dùng sữa chua cho bé 6 tháng?

Sữa chua là thực phẩm tuyệt vời dành cho trẻ nhỏ và thức ăn cho trẻ mới biết đi vì nó chứa đầy các chất dinh dưỡng mà trẻ cần bao gồm protein, canxi và men vi sinh. Ngoài ra, sữa chua cũng dễ ăn và dễ chế biến, là món ăn hoàn hảo cho

Ăn sữa chua có tác dụng gì?

Sữa chua là thực phẩm có nguồn gốc từ các nước ở Tây Á và Trung Đông. Sữa chua được tạo ra khi sữa kết hợp với vi khuẩn, cụ thể là Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus, và để trong vài giờ ở nhiệt độ ấm. Vi khuẩn chuyển đổi đường trong sữa, được gọi

6 lợi ích sức khỏe của vitamin A dựa trên bằng chứng khoa học

Vitamin A là thuật ngữ chung cho một nhóm các hợp chất hòa tan trong chất béo rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Vitamin A giúp duy trì thị lực khỏe mạnh, đảm bảo chức năng bình thường của hệ thống miễn dịch và các cơ quan, hỗ trợ sự tăng trưởng