Vì sao trẻ dễ béo phì tuổi dậy thì?

Tuổi dậy thì bao gồm một chuỗi các giai đoạn ảnh hưởng đến hệ xương, cơ, sinh sản và gần như tất cả các hệ thống cơ thể khác. Những thay đổi về thể chất trong tuổi dậy thì làm tăng chiều cao và cân nặng của trẻ, thậm chí khiến trẻ có xu hướng

Nitrat và Nitrit trong thực phẩm có hại không?

Nitrat và nitrit là những hợp chất tự nhiên có trong cơ thể con người và một số loại rau quả. Các nhà sản xuất cũng thêm các thành phần này vào thực phẩm chế biến như thịt xông khói để bảo quản chúng lâu hơn. Vậy nitrat và nitrit trong thực phẩm có ảnh

Dấu hiệu thiếu hoặc ngộ độc Vitamin B6

Vitamin B6 còn được gọi là pyridoxine, đóng vai trò như một chất xúc tác giúp cơ thể sử dụng và dự trữ năng lượng từ protein và carbohydrate trong thực phẩm cũng như góp phần sản xuất hemoglobin, một chất trong tế bào hồng cầu mang oxy đi khắp cơ thể. Nhiều loại thực

Dấu hiệu thiếu hoặc ngộ độc Vitamin B12

Vitamin B12 có rất nhiều vai trò đối với cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể con người không thể tạo ra hay dự trữ loại vitamin này nên cần lấy từ các thực phẩm động vật hoặc chất bổ sung một cách thường xuyên. Thực tế việc bổ sung quá nhiều hay quá ít lượng

Giảm cân: 6 chiến lược để thành công

Bất kỳ ai đang cố gắng giảm cân đều muốn giảm cân thật nhanh. Nhưng những người đang giảm cân dần dần và đều đặn thường thành công hơn trong việc giảm cân. Giảm cân hiệu quả không chỉ là một chế độ ăn kiêng mà còn cần thay đổi lối sống, trong đó có

Giảm 500 đến 1.000 calo mỗi ngày là giảm được mấy kg?

Nếu bạn đang muốn giảm cân, bạn có thể tự hỏi mình có thể giảm bao nhiêu cân một cách an toàn trong một hoặc hai tuần, và giảm cân với tốc độ chậm hay nhanh sẽ tốt cho cơ thể. Bài viết sẽ cung cấp thêm các thông tin về mức độ calo cần

Tham khảo thực đơn ăn kiêng 1000 calo

Giảm cân với chế độ ăn 1000 calo là điều không phải ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên con số đó có ý nghĩa ra sao? Giá trị quy đổi 1000 calo bằng bao nhiêu kg? Đây thật sự là vấn đề dinh dưỡng ảnh hưởng lớn đến vóc dáng và sức khỏe

Lòng đỏ trứng: Dinh dưỡng và lợi ích

Lòng đỏ trứng là phần màu vàng ở giữa quả trứng. Chúng chứa hàm lượng cholesterol cao nhưng cũng cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng và có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, giải thích những lợi ích và dinh dưỡng của lòng đỏ trứng. 1. Trứng là gì?